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青色LED照射でシイタケ生産量9%アップ 徳島県
蛍光灯より青色LED? シイタケ生産量アップ効果 徳島[sankei.jp.msn.com]

 生シイタケの日本一の産地徳島県が、生育中のシイタケに青色発光ダイオード(LED)の光を当てて生産量を増やす試みを進めている。県内にはLEDの企業もあり、増産につながれば一挙両得。農家からは「効果があるなら導入したい」との声も上がっている。
 徳島ではおがくずなどと菌を袋に入れて培養、シイタケをつくる菌床栽培が盛ん。県森林林業研究所によると、3カ月の培養期間のうち2カ月目から青色LEDを照射したところ、蛍光灯の場合より1袋当たりの総重量が9%アップした。
--(cut)--


シイタケに青色LEDを照射すると生産量が9%アップしたと報告されています。効果が数値で示されているのはわかりやすくてよいですね。
徳島県では以前からシイタケに青色や紫色LEDを照射する実験をしており、成果が蓄積されて実用に近くなってきているように想像されます。日亜化学などLED関連企業が集まるLEDバレイ徳島県、生シイタケ産地の徳島県、結びつくと強いですね。
あと、以前から気になっているのですが、青色LEDを照射されて育ったLEDシイタケと普通のシイタケの性質、栄養分とか、日持ちとか、味とかは評価されているのでしょうか。新たなアピールポイントが出てくるかもしれません。

参考:
LEDでシイタケ栽培、青と紫で効果[ledmania]



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研究・開発 | 【2010-03-02(Tue) 07:32:37】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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